夏にいい野菜

園児服、体操服のがんばりっ子　営業部の田島です

相変わらず暑い日が続きますね。皆さんは夏風邪、夏バテは大丈夫ですか？
これらを予防するにはクーラーの効いた部屋だけでなく、体の中から冷やすことが大事だそうです。
夏にいい、体を冷やす野菜。
ナス、トマト、キュウリ、ピーマンなど、皆さんよく食べられると思います。
その中にもう一品、一緒に摂ると効果的な野菜があるんです。
その野菜は

枝豆なんです。
枝豆といえば、お酒のおつまみの印象ですが、これは、緑色の食べ物は肝臓にいいと昔から言われているからなんだそうです。
枝豆は肝臓にいい成分以外に、夏に失われがちな栄養が10種類以上、あの1粒に凝縮されているそうです。
なので、夏にいい野菜ということで、他のお野菜と一緒に食べるというのは、大昔（奈良時代）からの言い伝えだそうです！
是非、おかずの一品に足して頂き、この暑い夏を乗り切っていただければと思います！

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